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Alimenti e agricoltura

Le modalità con cui l'UE garantisce alimenti sicuri e di elevata qualità e promuove un'agricoltura sostenibile. 

L'UE sostiene gli agricoltori affinché possano fornire alimenti sani e a prezzi accessibili ai 450 milioni di persone che vivono nell'UE e ad altre persone nel mondo.

La politica agricola dell'UE incoraggia pratiche agricole sostenibili e garantisce la massima qualità dei prodotti agricoli.

Due agricoltori con un trattore sullo sfondo.

Sicurezza alimentare

Il principale obiettivo della politica agricola comune (PAC) dell'UE è garantire la disponibilità e l'accessibilità economica degli alimenti. La PAC è la politica dell'UE più longeva e come tale le è destinato un terzo del bilancio dell'UE.

Negli ultimi decenni la PAC si è evoluta per rispondere alle nuove esigenze dei mercati e dei consumatori e oggi sostiene un mercato unico aperto per i prodotti agricoli.

Sostegno agli agricoltori

Il settore agricolo si trova ad affrontare alcune sfide eccezionali. Attraverso i pagamenti diretti nell'ambito della PAC, l'UE aiuta gli agricoltori, che possono così contare su un reddito più stabile.

Grazie ai fondi dell'UE abbiamo potuto sviluppare la nostra azienda agricola. I fondi ci hanno anche incoraggiato a rimanere in campagna.

Milena Chodnicka, titolare di un'azienda agricola, Polonia

Quattro agricoltori con terreni agricoli sullo sfondo.

Sistemi alimentari più sostenibili

Il settore agricolo ha un impatto considerevole sull'ambiente, da cui però dipende largamente.

L'UE promuove pratiche sostenibili ed ecocompatibili in agricoltura, anche nell'ambito della PAC, finalizzate alla riduzione delle emissioni di gas a effetto serra del settore e a una migliore tutela dell'ambiente.

Incoraggia inoltre un consumo alimentare più sostenibile.

Immagini legate all'agricoltura sono poste in cerchio attorno a un globo.

Altre politiche agroalimentari dell'UE

Gli alimenti consumati nell'UE sono sicuri grazie a standard di controllo e monitoraggio elevati ed efficaci. Le norme dell'UE proteggono inoltre la salute di piante e animali.

L'UE tutela il patrimonio agricolo europeo. I regimi di qualità, quali le indicazioni geografiche, tutelano i prodotti tradizionali e di alta qualità.

I finanziamenti per lo sviluppo rurale sostengono le comunità nelle zone svantaggiate e contribuiscono a garantire che queste rimangano popolate e dinamiche.

L'UE e i suoi Stati membri sono i maggiori fornitori al mondo di aiuti allo sviluppo, anche per combattere la fame. Sostengono le esportazioni agroalimentari dell'Ucraina, ostacolate dalla guerra della Russia.

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Ultima modifica: 15 aprile 2026