Denrées alimentaires et agriculture
Comment l'UE garantit des denrées alimentaires sûres et de grande qualité et promeut une agriculture durable.
L'UE soutient les agriculteurs afin qu'ils puissent fournir des denrées alimentaires saines et abordables aux 450 millions de personnes vivant dans l'UE et à d'autres à travers le monde.
La politique agricole de l'UE encourage les pratiques agricoles durables et garantit que les produits agricoles sont de la plus grande qualité.
Sécurité alimentaire
Garantir la disponibilité et le caractère abordable des denrées alimentaires est l'objectif principal de la politique agricole commune (PAC) de l'UE. Politique la plus ancienne de l'UE, elle représente un tiers du budget de l'UE.
La PAC, qui a évolué au cours des dernières décennies pour répondre aux nouveaux besoins du marché et des consommateurs, soutient aujourd'hui un marché unique ouvert pour les produits agricoles.
Soutien aux agriculteurs
Le secteur agricole est confronté à des défis tout à fait spécifiques. Par des paiements directs au titre de la PAC, l'UE aide les agriculteurs afin qu'ils puissent bénéficier d'un revenu plus stable.
Grâce aux fonds de l'UE, nous avons pu développer notre exploitation. Ces fonds nous ont également incités à rester à la campagne.
Milena Chodnicka, propriétaire agricole, Pologne
Des systèmes alimentaires plus durables
Le secteur agricole a un impact considérable sur l'environnement. Mais il en dépend également fortement.
L'UE promeut des pratiques durables et respectueuses de l'environnement dans l'agriculture, y compris dans le cadre de la PAC, afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre du secteur et de mieux protéger l'environnement.
Elle encourage également une consommation alimentaire plus durable.
Autres politiques agroalimentaires de l'UE
La consommation de denrées alimentaires dans l'UE est sans risque grâce à des normes élevées et efficaces en matière de contrôle et de surveillance. Les règles de l'UE protègent également la santé des végétaux et des animaux.
L'UE préserve le patrimoine agricole de l'Europe. Les systèmes de qualité, tels que les indications géographiques, protègent les produits traditionnels et de haute qualité.
Le financement du développement rural aide les communautés des zones défavorisées, contribuant à faire en sorte que ces zones restent peuplées et dynamiques.
L'UE et ses États membres sont les premiers pourvoyeurs d'aide au développement dans le monde, y compris en ce qui concerne la lutte contre la faim. Ils soutiennent les exportations agroalimentaires de l'Ukraine, mises à mal par la guerre de la Russie.
Dernières informations
- Le Conseil adopte des mesures ciblées pour soutenir les agriculteurs confrontés aux coûts élevés des engrais
- Feu vert définitif du Conseil pour le renforcement de la position des agriculteurs dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire
- Commerce UE-États-Unis: approbation définitive du Conseil sur les engagements tarifaires au titre de la déclaration conjointe
Derniers approfondissements
Gaspillage alimentaire
Agriculture biologique
Simplification de la réglementation de l'UE
Dernier réexamen : 15 avril 2026