Rådet opfordrer til større fokus på bæredygtighed i forbindelse med internationale fødevarestandarder

Landbrugsministrene har i dag opfordret til, at bæredygtighedshensyn får en mere fremtrædende rolle i forbindelse med fastsættelsen af fødevaresikkerhedsstandarder for international handel. I konklusionerne, som er godkendt af Rådet (landbrug og fiskeri), anerkender ministrene Codex Alimentarius-Kommissionens (CAC) afgørende rolle i forbindelse med, at omstillingen til bæredygtige fødevaresystemer lettes, og de bekræftede på ny EU's tilsagn om at fastholde høje standarder og fair praksis. De fremhævede også EU's villighed til sammen med sine partnere at undersøge alle pragmatiske metoder til at integrere bæredygtighedshensyn i CAC's arbejde i overensstemmelse med de tilsagn, som dens medlemmer har afgivet på internationalt niveau.

Den Europæiske Union spiller som medlem af Codex Alimentarius-Kommissionen en afgørende rolle med hensyn til at sikre, at internationalt handlede fødevarer lever op til høje standarder. Der er behov for at tilføje en miljødimension til disse standarder af hensyn til gensidighed og for at sikre, at omstillingen til bæredygtige fødevaresystemer lykkes.

Julien Denormandie, Frankrigs landbrugs- og fødevareminister

Rådet anerkendte i sine konklusioner CAC's væsentlige arbejde med at sikre, at fødevarer, som importeres til EU, respekterer de højest mulige sikkerhedsstandarder. Det anerkendte imidlertid behovet for, at CAC udvikler sig som reaktion på den seneste udvikling, herunder øgede miljømæssige udfordringer og skiftende forventninger fra forbrugerne med hensyn til sundhed, fødevarer og ernæring. Ministrene opfordrede endvidere CAC til at forbedre koordineringen af fastsættelsen af standarder mellem internationale og mellemstatslige organisationer såsom Organisationen for Økonomisk Samarbejde og Udvikling (OECD) og Den Internationale Standardiseringsorganisation (ISO).

Rådet fremhævede EU's og medlemsstaternes bidrag med hensyn til at stille videnskabelig ekspertise til rådighed som en del af de ekspertudvalg, der støtter CAC's arbejde, og opfordrede medlemsstaterne til fortsat at yde denne støtte.

Baggrund

Codex Alimentarius ("fødevarekodeksen") består af en række standarder, retningslinjer og adfærdskodekser, som skal beskytte forbrugersundheden, fremme fair praksis inden for fødevarehandel og koordinere det arbejde med fødevarestandarder, som udføres af internationale statslige og ikkestatslige organisationer. Det ledes af CAC, som er et internationalt fødevarestandardiseringsorgan, der blev oprettet i 1963 af Fødevare- og Landbrugsorganisationen (FAO) og Verdenssundhedsorganisationen (WHO). Både EU og dets medlemsstater er blandt de 188 medlemmer, der udgør CAC, og forhandler henstillinger vedrørende fødevaresikkerhed og -kvalitet.

Den internationale sammenhæng, som CAC opererer i, har ændret sig betydeligt igennem de sidste 60 år med fremskridt inden for videnskab og teknologi, en kraftig stigning i den globale fødevarehandel og hidtil usete klimaændringer, tab af biodiversitet og forringelse af planetens økosystemer. Derfor står fødevaresystemerne over for store udfordringer med hensyn til bæredygtighed som fremhævet på FN's seneste topmøde om fødevaresystemer.

Codexstandarder er frivillige og skal omsættes i national lovgivning for at kunne håndhæves. De fungerer også som referencepunkt i handelstvister i WTO-regi. De dækker en lang række områder, bl.a. foderstoffer, antimikrobiel resistens, næring og mærkning samt pesticider.

• Link til konklusioner