Rada vyzývá k většímu důrazu na udržitelnost v rámci mezinárodních potravinových norem

Ministři zemědělství dnes vyzvali k tomu, aby při stanovování norem bezpečnosti potravin pro mezinárodní obchod byla věnována větší pozornost otázkám udržitelnosti. V závěrech schválených na zasedání Rady pro zemědělství a rybolov ministři uznali klíčovou úlohu Komise pro Codex Alimentarius při usnadňování přechodu k udržitelným potravinovým systémům a znovu potvrdili odhodlání EU zachovávat přísné normy a spravedlivé postupy. Zdůraznili rovněž ochotu EU prozkoumat společně se svými partnery všechny pragmatické způsoby, jak do práce Komise pro Codex Alimentarius začlenit aspekty udržitelnosti, a to v souladu se závazky přijatými jejími členy na mezinárodní úrovni.

Evropská unie jakožto člen Komise pro Codex Alimentarius hraje zásadní úlohu při zajišťování toho, aby se potraviny obchodované na mezinárodní úrovni řídily přísnými normami. V zájmu zajištění reciprocity a přechodu k udržitelným potravinovým systémům, je nezbytné dodat těmto normám environmentální rozměr.

Julien Denormandie, francouzský ministr zemědělství a výživy

Rada ve svých závěrech ocenila důležitost práce Komise pro Codex Alimentarius při zajišťování toho, aby potravinářské výrobky dovážené do EU splňovaly nejvyšší možné bezpečnostní normy. Uznala však, že je třeba, aby se Komise pro Codex Alimentarius rozvíjela a reagovala na aktuální vývoj, včetně stále větších environmentálních výzev a měnících se očekávání spotřebitelů, pokud jde o zdraví, potraviny a výživu. Ministři Komisi pro Codex Alimentarius rovněž vyzvali, aby zlepšila koordinaci stanovování norem mezi mezinárodními a mezivládními organizacemi, jako je Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj (OECD) a Mezinárodní organizace pro normalizaci (ISO).

Rada zdůraznila přínos EU a členských států, pokud jde o poskytování vědeckých odborných znalostí v rámci odborných výborů, které činnost Komise pro Codex Alimentarius podporují, a vyzvala členské státy, aby tuto podporu poskytovaly i nadále.

Souvislosti

Codex Alimentarius, neboli „potravinový kodex“, je soubor norem, pokynů a zásad, jejichž cílem je ochrana zdraví spotřebitelů, prosazování poctivého jednání v mezinárodním obchodu s potravinami a koordinace činností mezinárodních vládních a nevládních organizací v oblasti potravinových norem. Spravuje jej Komise pro Codex Alimentarius (CAC), kterou v roce 1963 zřídila Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) a Světová zdravotnická organizace (WHO). EU i její členské státy patří mezi 188 členů, kteří tvoří Komisi pro Codex Alimentarius a jednají o doporučeních týkajících se bezpečnosti a kvality potravin.

Mezinárodní kontext, v němž Komise pro Codex Alimentarius působí, se v uplynulých šedesáti letech značně změnil, neboť došlo k pokroku ve vědě a technice, prudkému nárůstu celosvětového obchodu s potravinami a bezprecedentní změně klimatu, úbytku biologické rozmanitosti a degradaci ekosystémů planety. V důsledku toho čelí potravinové systémy velkým výzvám v oblasti udržitelnosti, jak bylo zdůrazněno na nedávném summitu OSN o potravinových systémech.

Normy kodexu jsou dobrovolné povahy a, aby byly vymahatelné, je třeba je provést do vnitrostátních právních předpisů. Odkazuje se na ně rovněž v obchodních sporech WTO. Vztahují se na širokou škálu oblastí, včetně krmiv, antimikrobiální rezistence, výživy, označování a pesticidů.

• Odkaz na závěry