Raad keurt herziene "ontbijtrichtlijnen" goed

De Raad heeft bijgewerkte regels aangenomen over de samenstelling, etikettering en benaming van honing, vruchten­sappen, vruchten­jam en gedehydrateerde melk.

Deze herziene ontbijtrichtlijnen moeten consumenten helpen beter geïnformeerde keuzes te maken, meer transparantie over de oorsprong van producten bieden en voedselfraude tegengaan.

De goedkeuring van de herziene handelsnormen voor bepaalde ontbijt­producten laat zien dat we vastbesloten zijn de Europese productie te versterken en voedselfraude te bestrijden. Meer transparantie stelt consumenten in staat om beter geïnformeerde en gezondere keuzes te maken.

David Clarinval, vice-eersteminister en minister van Middenstand, Zelfstandigen, KMO's en Landbouw, Institutionele Hervormingen en Democratische Vernieuwing van België

Belangrijkste verbeteringen

Honing

Bij honingmengsels zorgen de nieuwe regels ervoor dat de landen van oorsprong duidelijker op het etiket staan, ten behoeve van de transparantie en om honing­fraude te bestrijden. De landen van oorsprong worden in afnemende volgorde op het etiket vermeld: het land waar de meeste honing (in gewicht en percentage) vandaan komt, staat bovenaan.

De lidstaten kunnen ervoor kiezen alleen het percentage van de eerste 4 landen te vermelden, mits de honing uit deze landen meer dan 50% van het mengsel uitmaakt.

Vruchtensap

Om tegemoet te komen aan de groeiende vraag naar producten met minder suiker worden bij de vruchtensappen 3 categorieën ingevoerd: "vruchtensap met minder suiker", "vruchtensap met minder suiker uit concentraat" en "geconcentreerd vruchtensap met minder suiker".

Hierdoor kan nu op het etiket worden vermeld dat "vruchten­sappen alleen van nature aanwezige suikers bevatten". Dit moet de consument beter informeren, omdat die vaak het verschil niet kent tussen vruchten­sap – dat geen toegevoegde suikers mag bevatten – en vruchtennectar waaraan altijd suiker is toegevoegd.

Jam

Het minimumgehalte aan vruchten wordt in jam verhoogd van 350 naar 450 gram per kilo, en in extra jam van 450 naar 500 gram per kilo. Zo daalt de hoeveelheid suiker in jam, wat leidt tot betere voedings­patronen en bovendien de fruitmarkt steunt.

Melk

Wat betreft gedehydrateerde melk zal een behandeling voor de productie van lactosevrije gedehydrateerde melkproducten worden toegestaan.

Volgende stappen

De wet wordt bekendgemaakt in het Publicatieblad van de Europese Unie en treedt 20 dagen later in werking. De nieuwe maatregelen zullen na 2 jaar in de hele Europese Unie van toepassing zijn.

Achtergrond

De Commissie heeft bij monde van de commissaris voor Landbouw, Janusz Wojciechowski, in april 2023 een herziening van bepaalde ontbijtrichtlijnen voorgesteld om de bestaande handelsnormen van de EU te actualiseren en een consistent gebruik ervan in de hele EU te waarborgen.

• Ontbijtrichtlijnen: Raad en Parlement sluiten akkoord om consumenteninformatie over honing, vruchtenjam en vruchtensap te verbeteren (pers­mededeling, 30 januari 2024)
• Ontbijtrichtlijnen (definitieve tekst)
• Van boer tot bord (achtergrond­informatie)